Otvorena farma za tov 60.000 brojlera

Premijer Zeničko-dobojskog kantona Miralem Galijašević, zajedno sa svojim saradnicima posjetio je novotvorenu farmu brojlera "HIFA-TANK" d.o.o Tešanj u Jelahu.

Objekat za tov je kapaciteta 60.000 brojlera u jednom turnusu. Spada u tip farme koja je izgrađena uz primjenu najsavremenijih načela. Vrijednost investicije je 1,5 miliona KM.

Domaćini su gostima prezentirali trenutno stanje novootvorene farme i izložili dalje planove u proizvodnji pilećeg mesa.

"Puštanjem u pogon ovog objekta osiguran je i plasman tovljenika iz proizvodnja brojlerskog mesa, koji će se u najvećem obimu prerađivati i plasirati na području kantona", istaknuto je tokom prijema.

Podsjećamo, brojleri su tovljeni pilići u dobi od 12 tjedana, težine oko 2 kg, pripremljeni za pečenje na roštilju. Prema američkoj klasifikaciji, brojleri imaju 15-20% masti, od čega unutrašnje (trbušne) masti 2-3%.

Foto: Pixabay/Bluesnap