Tušek: Zagorje će uskoro imati kompletno zaštićen meni na EU razini

Čak četiri zaštićena proizvoda na europskoj razini su - zagorska. Riječ je o purici, mlincima, štruklji i bagremovu medu. U sljedećem koraku, kako je na 5. Sajmu hrvatskih zaštićenih proizvoda istaknuo župan krapinsko-zagorski Željko Kolar, to su autohtone sorte vina, od svetokriške bjeline do klanječkog sokola.

"Tako će Zagorje uskoro, kada se zaštite i autohtone sorte vina, imati kompletno zaštićen meni", komentirao je u Krapini i državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede Zdravko Tušek. 

Na sajmu održanom protekli vikend, naime, sudjelovalo je 15 proizvođača iz cijele Hrvatske s, dakako, proizvodima koje je Hrvatska zaštitila na EU razini. Trenutno takvih imamo 35, podsjetio je Tušek i naveo da je 16 proizvoda u postupku zaštite.

"Time ćemo od zaborava zaštititi naše tradicionalne proizvode, otvoriti im prostor da budu prepoznati na našem tržištu, kroz našu turističku ponudu, ali još više na tržištu Europske unije”, istaknuo je, prenosi Hina, i otkrio da je u planu ove godine imati prezentaciju naših proizvoda u Bruxellesu. 

Iz Ministarstva poljoprivrede podsjetili su da hrvatski poljoprivredno- prehrambeni proizvodi zaštićenog naziva na EU razini: Krčki pršut, Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres, Neretvanska mandarina, Ogulinski kiseli kupus / Ogulinsko kiselo zelje, Baranjski kulen, Lički krumpir, Istarski pršut / Istrski pršut, Drniški pršut, Dalmatinski pršut, Poljički soparnik / Poljički zeljanik / Poljički uljenjak, Zagorski puran, Krčko maslinovo ulje, Korčulansko maslinovo ulje, Paška janjetina, Šoltansko maslinovo ulje, Varaždinsko zelje, Slavonski kulen / Slavonski kulin, Međimursko meso 'z tiblice, Slavonski med, Lička janjetina, Istra, Paška sol, Zagorski mlinci, Paški sir, Bjelovarski kvargl, Brački varenik, Varaždinski klipič, Malostonska kamenica, Rudarska greblica, Dalmatinska pečenica, Dalmatinska panceta, Lički škripavac, Bračko maslinovo ulje, Zagorski bagremov med i  Zagorski štrukli / Zagorski štruklji.

Također, još je 13 proizvoda koje je Hrvatska već zaštitila i trenutno ih obrađuje Europska komisija sa ciljem registracije zaštićenog naziva i na razini Europske unije: ZOI Istarski med /Istrski med, ZOZP Komiški rogač, ZOZP Varaždinsko bučino ulje, ZOZP Slavonska kobasica, ZOI Novigradska dagnja, ZOI Goranski medun, ZOZP Samoborska češnjovka / Samoborska češnofka, ZOZP Ludbreški hren, ZOI Dalmatinska janjetina, ZOI Meso istarskog goveda- boškarina / Meso istrskega goveda- boškarina, ZOZP Lumblija, ZOI Dalmatinski med i ZOI Meso crne slavonske svinje.

Predstavljen Katalog hrvatskih zaštićenih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda

Prijelaznu nacionalnu zaštitu ima još 3 proizvoda za koje se priprema dokumentacija za registraciju na razini Europske unije, a to su ZOI Meso turopoljske svinje, ZOI Istarski ovčji sir / Istrski ovčji sir i ZTS Vrbovečka pera.