U mjestu Vrh je 3.12.2009. održano stručno predavanje za maslinare koje je, u suradnji s Mjesnim odborom Vrh, organizirao Hrvatski zavod za poljoprivrednu savjetodavnu službu. Kako su berba i prerada maslina za ovu godinu uglavnom završeni, bila je to prilika da se s maslinarima porazgovara o maslinovom ulju odnosno o mogućnostima i preprekama u njegovu plasmanu na tržište.
Posljednjih godina, naime, na ovom je području zasađeno preko 10 000 stabala maslina. Te masline polako ulaze u rod, što je ove godine rezultiralo rekordnom berbom, koja se na području Buzeta kretala oko 200 tona maslina. Samim tim su i viškovi ulja kod proizvođača postali znatno veći te se počelo javljati pitanje na koji način to ulje prodati u ovoj godini, i naročito u godinama koje dolaze, kada bi velik broj stabala trebao doći u puni rod.
Viši stručni savjetnik mr. sc. Nenad Hrelja, gost predavač, prisutnima je razložio zakonske okvire za plasman ulja na tržištu te predložio određena rješenja. Kroz razgovor, u koji su se aktivno uključili i poljoprivrednici, kao jedna od boljih varijanti iznjedrila je ona o nužnosti razmišljanja o zajedničkom pojavljivanju na tržištu.
Bila to zadruga ili neki drugi oblik zajedničkog marketinškog nastupa, zahtijevat će se kvalitetne i pravovremene pripreme kako „usko grlo“ kod prodaje nebi došlo iznenada te uzrokovalo, kao u nekim radnijim razdobljima, drastične mjere (krčenje nasada).
Prisutni, a bili su tu neki od najvećih buzetskih maslinara, su bili potaknuti pogledati na budući (mogući) razvoj situacije u maslinarstvu, te se određeni koraci na tom planu mogu očekivati. To je i bio osnovni cilj ovog predavanja koje je jedno u nizu aktivnosti koje je HZPSS odnosno viši savjetnik Nenad Hrelja pripremio za buzetsko područje.
Uz to susret maslinara u Vrhu bio je prigoda da se uruče diplome i medalje (zlatne i srebrna) koje su ovdašnji maslinari Sergio Černeka i Sanjin Sirotić osvojili na Izložbi maslinovog ulja u Splitu.
Autor: Zdravko Miholić, dipl. ing. agr
Povezana biljna vrsta
Izvori
Tagovi
Partner
Hrvatska poljoprivredno-šumarska savjetodavna služba
Zagreb,
Hrvatska
tel: (0)1 4882 700,
e-mail: savjetodavna@savjetodavna.hr
web: http://www.savjetodavna.hr