Dani meda u Hrvatskoj

U sklopu manifestacije Dani meda u Hrvatskoj od 6. do 9. listopada i obilježavanja obljetnice 130 godina kontinuiranog izlaženja časopisa Hrvatskog pčelarskog saveza „Hrvatska pčela“, provest će se natjecanje pčelara i pčelarskih organizacija u kvaliteti pčelinjih proizvoda, prvenstveno sortnih vrsta meda.

Gospodarsku manifestaciju Dani meda organizira ŽK Osijek u suorganizaciji Hrvatskog pčelarskog saveza, Županijskog saveza pčelara Osječko-baranjske županije, Grada Osijeka i Osječko-baranjske županije.

U sklopu manifestacije održat će se XVI. ocjenjivanje kvalitetnih sortih vrsta meda iz cijele Hrvatske, X. ocjenjivanja pakovina meda i pića, proizvoda za poboljšane zdravlja na bazi meda i suvenira te Vll. ocjenjivanje kvalitete pića od meda i na bazi meda.

Tekst Javnog natječaja objavljen je u časopisu Hrvatska pčela br. 7-8/2011, a nalazi se i na internetskoj stranici HGK u rubrici najave Županijske komore Osijek.

Uzorci meda moraju se dostaviti najkasnije do 5. rujna na adresu Županijske komore Osijek, 31000 Osijek, Europske avenije 13; Odsjek za poljoprivredu, prehrambenu industriju i šumarstvo. Zainteresirani natjecatelji trebaju dostaviti tri staklenke meda od po 900 grama za svaki uzorak meda s kojim se žele natjecati.

Uzorke za ocjenjivanje pakiranja meda; pakiranja pića koja se proizvode s medom i od meda; kvalitete pića od meda i s medom; proizvode koji služe za poboljšanje zdravlja, a proizvedeni su od meda ili drugih pčelinjih proizvoda te suvenire, potrebno je dostaviti u po dva primjerka najkasnije do 5. rujna.

Nakon ocjenjivanja i obrade ocjenjivačkih listića, najbolje ocjenjenim medovima dodijelit će se priznanja i nagrade koje će biti dodjeljene na završnoj svečanosti 8. listopada.