Đakovačka eko konoplja na 10 ha proizvodnje

Uzimajući u obzir da je konoplja biljka koja može zadovoljiti sve ljudske potrebe, a koja se koristi kao hrana, lijek, energent, sirovina za izradu odjeće, građevinski materijal i stočna hrana, marljivi je Zvonimir Kalić prije četiri godine zbog dobrobiti bolesnog, a sada već pokojnog punca te očuvanja zdravlja cijele obitelji hrabro krenuo s proizvodnjom industrijske konoplje pod 10 ha u eko uzgoju.

Sorta Futura najbolja za naše uvjete

"S obzirom na to da industrijsku konoplju nije teško uzgojiti, posadili smo sjeme sorte Futura za koje smo dobili preporuku i prepustili uspjeh Božjoj volji. Prihranjujemo ju ekološkim sredstvima i ne koristimo navodnjavanje jer biljka voli malo vlage, a više sunca.

Prinosi i do tone, a planiraju i proširenje proizvodnje

Ulaganja su bila dosta visoka jer je konopljino sjeme dosta skupo, no zahvaljujući dobrim prinosima koji nekad iznose 500-600 kg, a nekad i tonu, planiramo proširiti proizvodnju i preradu, te ići i na vanjsko tržište", priča Zvonimir Kalić.

Od konopljinog eko ulja do čokoladica sa sjemenkama od konoplje

Zahvaljujući tome, tržište Slavonije i Baranje dobiva 100%-tno eko konopljino brašno koje se dobiva usitnjavanjem i mljevenjem odmašćenih sjemenki industrijske konoplje, hladno prešano konopljino ulje nastalo prešanjem čistog sjemena koje se opreša i ocijedi, a potom (ulje) taloži 7-10 dana, nakon čega se može se i ne mora filtrirati prije točenja u flaše, proteinski prah za sportaše, konopljine sjemenke, čaj, tijesto, kolačiće, med s proteinskim prahom i čokoladice sa sjemenkama od konoplje.

Kao najprodavaniji proizvod ističu najuravnoteženije prirodno ulje za prehranu bogato esencijalnim masnim kiselinama čiji je okus sličan oraščićima. "Za litru ulja potrebito je 5-6 kg lijepo očišćene, čiste konoplje", objašnjava Zvonimir Kalić.

Sportaši su ludi za konopljinim proteinskim prahom

No ne zaostaje tu ni najbolje izbalansiran biljni protein koji sadrži sve aminokiseline, uključujući i 9 esencijalnih, odnosno lako probavljiv proteinski prah od konoplje koji regulira metabolizam masti, pomaže kod mršavljenja, obnavlja i jača mišićnu masu, regulira probavu i izbacuje suvišnu vodu iz organizma.

Prvi eko proizvođači konoplje u Hrvatskoj!

"Konopljin proteinski prah uzimaju zbog zdrave prehrane, a pokazao se dobrim jer pojačava mišićnu masu i smanjuje masnoću. Osim proteinskog praha, kupci vole i kolače koji se prave od konopljinog brašna bez glutena koje se teško diže, zbog čega se miješa s drugim brašnom", dodaje Kalić koji se često susreće s upitima kao što su "ima li konoplja tetrahidrokanabinola THC-a", na što odgovara kako ga u normalnim agrookolišnim uvjetima ima 0,2% u suhoj tvari te potrošače educira o razlici između indijske i industrijske konoplje koja je sve traženija na domaćem tržištu.

Foto: OPG Zvonimir Kalić Facebook