Pšenica, kao i druge strne žitarice, može biti napadnuta vrstama roda Fusarium na različitim dijelovima biljke, ali najveće su štete onda kada do napada dođe upravo na klasu.
Sorta pšenice koja pokazuje visoku tolerantnost na razarajuće bolesti koje smanjuju prinos i kvalitetu zrna i danas je velika želja mnogih oplemenjivača. Pšenica, kao i druge strne žitarice, može biti napadnuta vrstama roda Fusarium na različitim dijelovima biljke, ali najveće su štete onda kada do napada dođe upravo na klasu.
Zaraženo sjeme pšenice može sadržavati mikotoksine (izrazito opasni za zdravlje ljudi i životinja ) koje gljivica sintetizira u nepovoljnim uvjetima. Ukoliko je tijekom faze cvatnje na površini tla ma biljnim ostacima prisutna velika količina konidija ili askospora postoji mogućnost pojave epidemije.
Mikotoksini u hrani za životinje - tihi ubojica farme i opasnost za zdravlje ljudi
Na infekciju vrstama roda Fusarium, pšenica je najosjetljivija u vrijeme klasanja. Kao glavni razlog tome navodi se povećana proizvodnja hranjivih tvari koje se nalaze u sastavu peludi i uvjetno potiču rast i razvoj gljivica. U periodu klasanja sporama je omogućen lakši pristup biljci zbog otvorenih cvjetova. Prema istraživanju stručnjaka Zavoda za zaštitu bilja u poljoprivredi i šumarstvu RH, na klasu pšenice možemo naći nekoliko uzročnika paleži klasa pšenice.
Na području Hrvatske najznačajniji su Fusarium graminearum, Fusarium poae i Microdochium nivale. S obzirom da su simptomi bolesti kod tih uzročnika identični, potrebno ih je identificirati uz pomoć mikroskopa.
Fusarium graminearum smatra se najopasnijim i najčešćim uzročnikom jer može zaraziti dio klasa, ali i čitav klas. Zaraženi dijelovi postanu slamnato žuti (ili bijeli) i na njima se može uočiti ružičasta ili narančasta prevlaka (sporonosni organi). Nakon nekog vremena, na zaražene dijelove dolaze gljive čađavice i klasovi postanu crni. Kod jakog napada u mliječnoj zriobi uočljivi su bolesni bijeli klasovi pored zdravih zelenih. Smanjuje se prinos, kao i klijavost, jer napadnuti klasovi imaju manji broj zrna ili su napadnuta zrna štura. Velike količine kiše, visoka relativna vlažnost zraka do 85% i temperature oko 25°C u fazi cvatnje pogoduju zarazi ovo bolešću, ali i daljnjem razvoju iste.
Microdochium nivale koji je uzročnik "snježne plijesni" može prouzročiti i simptome paleži klasa. Manje je agresivan od prethodnog uzročnika, a simptomi su uočljivi samo na klasu. Ovaj uzročnik ne stvara mikotoksine, no ukoliko u većoj mjeri ostane na ili u sjemenu može znatno smanjiti nicanje. 15-18°C u doba cvatnje idealne su temperature za Microdochium nivale.
Treći uzročnik ne utječe toliko na gubitak uroda, klijanje i nicanje, već je važan zbog stvaranja mikotoskina. Riječ je o uzročniku Fusarium poae. Njegova pojava ne ovisi o količini kiše, pa ga možemo pronaći kada ostala dva uzročnika nisu prisutna. U njegovu suzbijanju koriste se izravne i neizravne mjere, tj. kemijske. Među neizravnim mjerama najznačajniji je plodored u kojem se pšenica ne bi trebala sijati iza kukuruza i bijelih žitarica. Ako to nije moguće, potrebno je unijeti žetvene ostatke duboko u tlo jer se na njima zadržavaju uzročnici.
Najbolji izbor za sjetvu jest deklarirano sjeme kao i otporne sorte čija se cvatnja ne poklapa s letom spora.
U prirodi postoji velika mogućnost za pojavu ovih bolesti jer izvor zaraze mogu biti i korovi poput mračnjaka, sirka, ambrozije i dr. Zbog toga je potrebno provoditi kemijsko suzbijanje od početka pa sve do pune cvatnje i sa svih strana.
Kod odabira pripravaka važno je znati da će svaki registrirani pripravak biti djelotvoran ako smo se pridržavali plodoreda i ako su uvjeti za zarazu slabi. Kod povoljnih uvjeta za razvoj bolesti treba izabrati fungicide koji će utjecati na sve uzročnike.
Prema podacima istraživanja iz 2004., 2005. i 2006. godine (u slučaju da se vrše dva tretiranja u vlatanju i cvatnji) najbolji se rezultati postižu s nekim od sljedećih: tebukonazol, epoksikonazol, azoksistrobin. Od ostalih aktivnih tvari registrirane su: propikonazol u kombinaciji sa karbendazinom, flutriafol i kombinacija sa karbendazinom, flukinkonazol, bromkonazol, sprioksamin u kombinaciji sa tebukonazolom i triadimeolom.
Kako bi dobro zaštitili usjeve, potrebno ih je pratiti od početka klasanja, paziti na plodored i odabrati odgovarajući fungicid.
Povezana biljna vrsta
Tagovi
Autorica