Konzumna jaja kod nas skuplja od prosječne cijene u EU?

Nakon rekordnih cijena pilećih trupova u kolovozu, tijekom rujna i listopada bilježimo njihov blagi pad. U dva mjeseca one trupova pale su za 4,2 posto, objavio je Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi (TISUP).

Prema njihovim podacima, prosječna je u listopadu iznosila 19,34 kn/kg i u odnosu na isto razdoblje lani bila je viša za 32,2 posto.

"Cijene pilećeg mesa (rasjek) u listopadu ostale su na razini onih iz prethodnog mjeseca, a neznatno niže bile su jedino pilećih prsa, za 3,7 posto", navodi TISUP.

 U odnosu na godinu dana ranije one prosječne pilećeg mesa u listopadu ove godine bile su značajno više. i to: pileća prsa za 28,6 posto, pileći batak za 31,6, pileći zabatak za 36,1 te pileći batak sa zabatkom za 40,7 posto.

Izjednačenje s tržištem EU?

Iako u blagom padu u odnosu na prethodni mjesec cijene pilećih trupova na tržištu Europske unije u listopadu i dalje su na razinama značajno višim u odnosu na godinu ranije, za 30,2%.

Prosječna cijena na razini EU u listopadu iznosila je 259,83 €/100 kg. Blagim padom u listopadu na RH tržištu (257,30 €/100 kg) bila je gotovo jednaka u odnosu na onu prosječnu u EU.

Kako navodi TISUP, u kolovozu 2022. godine udio vrijednosti izvoza grupe proizvoda Meso peradi i jestivi unutrašnji organi (iznutrice) od kokoši vrste "Gallus domesticus", patke, guske, pure i biserke, svježe, rashlađeno ili smrznuto (grupa KN 0207) činio je 0,71 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda. U istom razdoblju udio vrijednosti uvoza u ukupnoj vrijednosti uvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda činio je 1,4 posto.

Pokrivenost uvoza izvozom 35,7 posto

Ukupan uvoz u kolovozu 2022. godine iznosio je 44.913.939 eura odnosno 15.498 t dok je izvoz iznosio 16.034.007 eura odnosno 6.861 t. Deficit u spomenutom razdoblju iznosi 28.879.932 eura što je povećanje za 58,8 posto u odnosu na isto razdoblje lani.

Najznačajniji izvozni proizvodi na razini vrijednosti razmjene su Svježi ili rashlađeni komadi kokošjeg mesa i unutrašnji organi te zamrznuto meso isječeno na komade i unutrašnji organi svaki s udjelom od 19 posto dok su u uvozu najznačajniji udio od 39 posto ostvarili zamrznuto meso isječeno na komade i unutrašnji organi i svježi ili rashlađeni komadi kokošjeg mesa i unutrašnji organi s udjelom od 26 posto.

U kolovozu 2022. u odnosu na isto razdoblje 2021. godine došlo je do vrijednosnog povećanja izvoza, za 28,4 posto i vrijednosnog povećanja uvoza, za 46,4 posto. Pokrivenost uvoza izvozom iznosila je 35,7 posto.

Jaja poskupjela za 58,4 posto u odnosu na lani?

Na domaćem tržištu u listopadu nastavljen je porast prosječnih cijena konzumnih jaja svih razreda težine iz kaveznog i podnog uzgoja. "U odnosu na prethodni mjesec one veleprodajne jaja iz kaveznog uzgoja bile su u listopadu više za 8,8 (M) do 10,1 posto (XL), a prosječna cijena najprodavanijih razreda L i M iznosila je 1,17 kn/kom odnosno 1,11 kn/kom", stoji u podacima TISUP-a.

Prema njima, poskupljenje jaja iz podnog uzgoja kretao se od 2,1 (S) do devet posto (L), a prosječna cijena L i M razreda u listopadu iznosila je 1,20 kn/kom odnosno 1,15 kn/kom.

Cijene svih razreda težine iz oba uzgojna oblika bile su u listopadu ove godine značajno više u odnosu na godinu dana ranije. Kod onih iz kaveznog uzgoja, razred L i M bilježimo poskupljenje za 56 odnosno 60 posto dok su one istih kategorija jaja iz podnog uzgoja bile više za 48,1 (L) odnosno 51,3 (M) posto. 

Na RH tržištu u listopadu nastavljen je rastući trend cijena (razred L&M), jače izražen od ožujka ove godine. Prosječna je iznosila 239,17 eura/100 kg i u odnosu na cijene godinu dana ranije bila je viša za 58,4 posto.

Daljnjim porastom u listopadu nastavlja se rastući trend i na EU tržištu. Prosječna cijena jaja na razini EU iznosila je 222,02 eura/100kg i u odnosu (razred L&M) na RH tržištu bila je niža za 7,1 posto. 

Vanjsko trgovinska razmjena jaja

U kolovozu 2022. godine udio vrijednosti izvoza grupe proizvoda: Jaja peradi, ptičja, u ljusci, svježa, konzervirana i kuhana (grupa KN 0407) činio je 0,11 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda dok je u istom razdoblju udio vrijednosti činio 0,36 posto. 

Ukupan uvoz u kolovozu ove godine iznosio je 12.031.927 eura odnosno 5.180 tona dok je izvoz iznosio 2.687.667 eura odnosno 1.609 t. Deficit u spomenutom razdoblju iznosi 9.344.260 eura što je povećanje za 37,3 posto u odnosu na lani, objavio je TISUP.

Kako navode, najznačajniji izvozni proizvodi na razini vrijednosti razmjene su ostala svježa jaja, u ljusci (osim oplođenih za liježenje) s ostvarenim udjelom od 66 posto i oplođena za liježenje, od kokoši vrste Gallus domesticus s udjelom od 34 posto.

U uvozu najznačajniji udio od 45 posto ostvarila su oplođena za liježenje te ostala svježa u ljusci s udjelom od 43 posto.

U  kolovozu 2022. u odnosu na isto razdoblje 2021. došlo je do vrijednosnog povećanja izvoza za 21,6 posto te vrijednosnog povećanja uvoza za 33,4 posto. Pokrivenost uvoza izvozom u kolovozu iznosila je 22,34 posto, zaključuje se u izvješću TISUP.a-