Srbija je nekada bila odlična po proizvodnji konzumnog ali i sortnog krompira. Proveravamo kakvo je stanje u krompirištima ali i i koje su procedure prilikom priznavanja novih sorti koje dolaze na polja Srbije.
Ovogodišnja suša je ubrala minimum 30 odsto roda na gotovo svim kulturama. Međutim, ko je ove godine sadio krompir, mogao je dobro da zaradi jer je namirnica koja beleži najveće poskupljenje u odnosu na prošlu godinu. Ali, zbog vremenskih uslova beležićemo i manje prinose.
Na lokaciji Bapskog polja kod Kraljeva proverava se kvalitet i sortiment, ali ovo je i jedno od četiri lokaliteta oglednih polja za priznavanje sorti.
"Da bi se jedna sorta ocenjivala na sortnoj komisiji potrebno je da prođe dve godine ogleda i ispitivanja. Rezultati koje mi šaljemo kolegama sa ove i drugih lokaciji se kolektuju, diseminuju i praktično komisija odlučuje o tome da li određena sorta određenog kvaliteta može da se distribuira i gaji u svim delovima Republike Srbije", objasnio je stručnjak za povrtarstvo Poljoprivredno stručne službe Kraljevo Nenad Nešović.
Ovu komisiju čine predstavnici oplemenjivačkih ustanova: instituti, zavodi i fakulteti semenara i proizvođača sorte. Nažalost, u sortnom priznavanju, nema ni ove godine - srpskog krompira.
"Ove godine imamo 14 sorti koje ispitujemo. Od toga četiri su standard, odnosno mera da se uporede struktura prinosa, izgled krtole i ostalih parametara kvaliteta", kaže Nešović.
Prošle godine uvezeno je 40.000 tona krompira, najviše iz Francuske i Belgije. Često se uvozi i industrijski krompir koji ima višak skroba.
Više u prilogu:
Povezana biljna vrsta
Tagovi
Autor
