Suvremeni pristup gnojidbi i nova gnojiva za povrće (1. dio)

Razvoj tehnologija u poljoprivrednoj proizvodnji i obaveze poljoprivrednika ubuduće će ići u smjeru popravljanja svega što se poremetilo uplitanjem ljudi u prirodu.

Kako poljoprivrednici mogu utjecati na ponovno uspostavljanje ekološke ravnoteže i istovremeno uspješno proizvoditi?

Jedan od neposrednih načina poboljšanja je popravljanje istrošenog i onečišćenog tla. Neke od mjera dobrog gospodarenja tlom su propisane i kao obaveze korisnika potpora u poljoprivredi pod nazivom višestruka sukladnost.

Gnojidba za više humusa u tlu

Nakon dugogodišnje nekontrolirane i isključivo mineralne gnojidbe, unošenjem organske tvari bilo primjenom stajskog gnoja, komposta, zaoravanjem žetvenih ostataka ili zelenom gnojidbom postupno će se povećati humus u tlu.

Važnost humusa je u tome što: poboljšava strukturu tla i ona postaju prozračna i drenirana („nisu zbijena kao cement“), lakše se griju (tamna boja), vežu više vode pa nema gubitaka ispiranjem. U mrvičastom strukturnom tlu bolje je zakorjenjivanje i lakša obrada tla.

Koloidna (topljiva) komponenta humusa poboljšava usvajanje hranjiva stvarajući kompleksne spojeve sa metalima (npr. Fe). Oni se ne ispiru iz tla i lako su pristupačni biljkama poboljšava „živost i plodnost tla i kondiciju biljke“ - organska tvar u tlu je izvor hrane mikroorganizmima koji ju postepeno razgrađuju do jednostavnih humusnih spojeva. Oni su lako raspoloživi biljkama u ishrani, a neki povoljno utječu na otpornost biljke od stresnih uvjeta sredine.

Humificirana organska gnojiva

Industrija je sa novim organskim gnojivima ubrzala proces dobivanja korisnog humusa. Ona su proizvedena od djelomično razgrađenih organskih tvari u kontroliranim uvjetima.

Za sirovinu se koriste najčešće goveđi, konjski, pileći gnoj i biljni ostaci koji nemaju štetne primjese (sjeme korova, uzročnike bolesti i štetnika). Nakon humifikacije sirovina se dehidrira i usitnjava u pelete ili granule. One su potpuno topljive i uz uvjet da je nakon primjene tlo vlažno, odmah počinju djelovati povoljno na tlo i biljku.

Najveće preporučene količine peletiranih organskih gnojiva su 2- 2,5 t/ha za povrće i cvijeće, za voćnjake 1-3 kg/stablu, vinovu lozu 3-4 kg po trsu. Ukoliko se uzme u obzir da 1 t humificiranog organskog gnoja ima učinak kao 20-30 t zrelog stajskog gnoja, da se pelete ili granule razbacuju jednostavno i lako, a za razbacivanje uobičajenog stajskog gnoja se troši puno rada i vremena - tada i cijena tvorničkog organskog gnojiva postaje prihvatljivija.

Naše tržište nudi ova gnojiva od nekoliko stranih proizvođača, a u zadnje vrijeme prodaje se i domaći humificirani organski gnoj u obliku peleta. Mogu se naći 3 kombinacije:goveđi+konjski; čisti pileći gnoj i granulirana organsko mineralna gnojiva (obogaćena makro i mikrohranjivima) za još bolju efikasnost gnojidbe i plodnost tla.

Mineralna gnojidba „na kapaljku“

Druga agrotehnička mjera za popravak tla je uravnotežena gnojidba utemeljena na:

• kontinuiranoj kontroli opskrbljenosti tla hranjivima i drugim parametrima
• znanju o potrebama kulture za hranjivima u pojedinim fazama razvoja - za planirani prinos
• podacima o iznošenju hranjiva prinosom (morate ga mjeriti)
• količini usvojenih hranjiva iz organskog gnoja
• „gnojidbenoj“ vrijednosti biljnih ostataka za sjetvu /sadnju slijedeće kulture

Sve ovo upućuje na novi pristup precizne ishrane biljaka koja daje najpovoljniju proizvodnju i osigurava vraćanje tlu onoga što se iz njega uzelo. Time poljoprivreda utječe na bolji okoliš jer nema gubitaka ispiranjem ili neotapanjem hranjivih elemenata u otopini tla.

Proizvođači mineralnih gnojiva neprestano traže i patentiraju nova gnojiva koja će biljkama pružiti efikasniju i savršeno uravnoteženu ishranu.

Vodotopiva NPK gnojiva za fertirigaciju

Pomak u tom smjeru je napravljen uz kristalinična NPK gnojiva koja se odmah otapaju u vodi u oblik pristupačan biljkama i biljka iskoristi „svu hranu“. Dušik je najčešće u amonijskom i nitratnom obliku, fosfor kao monoamonijski fosfat, a kalij kao nitrat. More formulacija omogućuje da se u svakoj fazi razvoja osigura optimalna ishrana kultura. Vrijednost gnojiva je veća ukoliko sadrže i druge elemente (Ca, Mg, S i mikroelemente - ME).

Idealna kombinacija i koncentracija hranjivih elemenata u gnojivima ne postoji niti je moguća. Ona ovisi o potrebama kultura i potrebama tala za gnojidbom.

Međutim, uz velik izbor osnovnih i gnojiva za prihranu putem tla, kontinuiranim praćenjem stanja tla i znanjem o potrebama biljke koju uzgajate možete planirati čak dnevni unos hranjivih elemenata (u gramima za biljku!). Tako štedljivo utječete na svoju proizvodnju smanjenjem troškova, a neškodljivo na okoliš jer se sva količina dodanog gnojiva iskoristi kao hrana i ne zagađuje tlo.

Autor: Sunčica Dombaj, dipl.ing.agr.