U BiH manje GlobalGAP certificiranih proizvođača

Dok je u Srbiji broj proizvođača, vlasnika GlobalGAP certifikata, gotovo udvostručen u odnosu na 2015., u Bosni i Hercegovini i Hrvatskoj, bilježi se pad certificiranih proizvođača. Naime, prema podacima njemačkog GlobalGAP-a, koji označava međunarodno priznati set poljoprivrednih standarda koji se odnose na domenu dobre poljoprivredne prakse (Good Agricultural Practices = GAP), u tri države u regiji, ukupno je 758 proizvođača pod navedenim certifikatom.

Najveći broj proizvođača u segmentu biljne proizvodnje

U Srbiji je s 31. prosinca 2016., godine zabilježeno 490 proizvođača s vrijednim certifikatom, u odnosu na 272, koliko ih je bilo 2015. godine. U Bosni i Hercegovini broj proizvođača smanjen je sa 163 na 138, a u Hrvatskoj sa 140 na 130, Prema podacima koje nam je dostavio GlobalGAP, i dalje se većina dobivenih certifikata (95%) odnosi na biljnu proizvodnju. Od 758 proizvođača u regiji, tek četiri se odnose na stočarstvo i dva na akvakulturu.

Podsjećamo, primjenom standarda koje propisuje ovaj certifikat, osigurava se zdravstvena ispravnost i sigurnost proizvoda uz stalnu brigu o zdravlju i sigurnosti zaposlenika, dobrobiti životinja te očuvanju okoliša. Ovaj set pravila stavlja proizvođače u zahtjevan položaj u smislu organizacije proizvodnje, ali zato pruža dodatne mogućnosti na tržištu poljoprivrednih proizvoda.

Prikaz broja proizvođača u okruženju

Za krajnje potrošače i trgovce, GlobalGAP certifikat je potvrda da je hrana na policama trgovina na prihvatljivom nivou sigurnosti i kvalitete. Upravo sa željom da odgovornost za kvalitetu robe u što većoj mjeri prebace na proizvođača, sve veći broj trgovaca danas zahtijeva robu sa ovim certifikatom.

Većina certificiranih domaćih proizvođača odlučila se za ovu standardizaciju zbog izvoznih mogućnosti, a kada će domaći trgovci postaviti ovaj standard kao obvezu za otkup proizvoda, ostaje za vidjeti. Postupak standardizacije i provjere vodila su u Bosni i Hercegovini ovlaštena certifikacijska tijela - Cardinal Prodcom SRL i IMO contact Bosnia.

Foto: Facebook/GlobalGAP