Postupak stjecanja znaka integrirane proizvodnje

Integrirana proizvodnja poljoprivrednih proizvoda podrazumijeva uravnoteženu primjenu agrotehničkih mjera uz uvažavanje ekonomskih, ekoloških i toksikoloških čimbenika, pri čemu kod jednakog ekonomskog učinka prednost imaju ekološki i toksikološki prihvatljive mjere. Područja biljne proizvodnje: ratarstvo, povrćarstvo, voćarstvo i vinogradarstvo mogu biti obuhvaćeni integriranom proizvodnjom.

Sukladno Pravilniku o integriranoj proizvodnji poljoprivrednih proizvoda (NN 137/12) i Tehnološkim uputama za integriranu proizvodnju proizvođači u integriranoj proizvodnji su pravne ili fizičke osobe. Obveza je voditi propisanu evidenciju o integriranoj proizvodnji za svaku ARKOD parcelu, te jedanput na godinu prisustvovati predavanjima o integriranoj poljoprivrednoj proizvodnji u trajanju od 5 sati. Na toj osnovi proizvođači će dobiti odgovarajuću potvrdu.
Važno je napomenuti da proizvođač u integriranu proizvodnju mora uključiti sve površine prijavljene u ARKOD sustav iz pojedinih područja poljoprivredne proizvodnje (ratarstvo, povrćarstvo, voćarstvo i vinogradarstvo) osim površina koje su u postupku uključivanja ili su uključene u ekološku poljoprivrednu proizvodnju.

Tako primjerice voćar koji svoje voće uzgaja po načelima integrirane proizvodnje može imati povrtnjak koji nije uključen u integriranu proizvodnju. Pri ostvarivanju potpora za integriranu proizvodnju dopušteno je da prijavljene ARKOD parcele od strane jednog gospodarstva mogu poslužiti za ostvarivanje potpora od strane drugog gospodarstva u idućoj godini.

Upis u upisnik proizvođača

Upisnik proizvođača u integriranoj proizvodnji vodi Ministarstvo
poljoprivrede.
Podnošenjem zahtjeva za upis u Upisnik proizvođač mora zadovoljiti
sljedeće zahtjeve:

• upis pravne ili fizičke osobe koja se bavi poljoprivrednom proizvodnjom u Upisnik poljoprivrednih gospodarstava
• evidencija poljoprivrednih površina, koje su u posjedu u ARKOD sustav
• proveden stručni nadzor integrirane proizvodnje
• proizvođač upoznat s Pravilnikom i Tehnološkim uputama za integriranu proizvodnju

Pri upisu proizvođač je obavezan pripremiti:

• obrazac zahtjeva na koji stavlja državni biljeg od 70,00 kn
• presliku zapisnika o evidenciji uporabe poljoprivrednog zemljišta (ARKOD zapisnik)
• zapisnik o provedenom stručnom nadzoru
• analizu tla ne stariju od 5 godina za svaku poljoprivrednu površinu iz ARKOD sustava.

Ministarstvo poljoprivrede vodi Upisnik proizvođača u integriranoj proizvodnji unutar elektroničkog sustava Agencije za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju. Za ostvarivanje prava na potpore za integriranu proizvodnju, proizvođač je obvezan biti u navedenom Upisniku najmanje dvije godine. Ako se kojim slučajem proizvođač odluči ispisati iz navedenog Upisnika, mora podnijeti zahtjev za ispis, na njega staviti državni biljeg od 70,00 kn i nasloviti na Ministarstvo poljoprivrede, Upravu ruralnog razvoja, EU i međunarodne suradnje, Službu za označavanje kvalitete proizvoda, Odjel za ekološku i integriranu proizvodnju, Ulica grada Vukovara 78, 10 000 Zagreb.

Stručni nadzor integrirane proizvodnje

Poljoprivredna savjetodavna služba nadzire poljoprivredna gospodarstva najmanje jedanput godišnje u vegetacijskoj sezoni, uz kontrolu vođenja evidencija. U 2013. godini proizvođači se u sustav integrirane proizvodnje prijavljuju za stručni nadzor do 1. ožujka 2013. U budućim sezonama proizvođač je obvezan prijaviti se Nadzornom tijelu najkasnije do 31. prosinca tekuće godine za sljedeću godinu.

Ako se prvi put uključuje u sustav integrirane proizvodnje, proizvođač se može prijaviti za stručni nadzor tijekom cijele kalendarske godine.

Nadzorno će tijelo nakon zaprimljene prijave proizvođaču dostaviti:

• obavijest o osobi zaduženoj za stručni nadzor
• obrazac nadzorne liste koju je proizvođač dužan ispuniti prije stručnog nadzora
• iznos naknade stručnog nadzora.

Nakon provedenog stručnog nadzora nad integriranom proizvodnjom djelatnik Poljoprivredne savjetodavne službe sastavlja zapisnik o izvršenom stručnom nadzoru.

Označavanje proizvoda iz integrirane poljoprivredne proizvodnje

Dobivanjem potvrde o integriranoj proizvodnji za određenu proizvodnu godinu potvrđuje se da proizvodnja udovoljava propisanom Pravilniku i Tehnološkim uputama. To znači da proizvođač može na svoje proizvode koji nisu podvrgnuti procesu prerade:

• staviti znak integrirane proizvodnje
• ili ih može označiti riječima: „poljoprivredni proizvod iz integrirane proizvodnje“.

Znak integrirane proizvodnje okruglog je oblika, ispisan zelenim slovima na bijeloj podlozi. Kad uporaba znaka u boji nije praktično izvediva, moguće je koristiti znak integrirane proizvodnje u crno-bijeloj varijanti. Promocija znaka integrirane proizvodnje kod šireg kruga potrošača, pridonijet će prepoznatljivosti kvalitete proizvoda. Takvi proizvodi postat će cijenjeni jer potrošači određuju zahtjeve za kvalitetom proizvoda te izravno utječu na način i suvremenost poljoprivredne proizvodnje.