Državni zavod za statistiku objavio je privremene podatke o proizvodnji povrća, voća i grožđa u 2019. godini
Državni zavod za statistiku objavio je privremene podatke o proizvodnji povrća, voća i grožđa u 2019. godini. Kako je vidljivo iz tablice, smanjena je proizvodnja kupusa (bijelog i crvenog) i to za 5.536 tona u odnosu na godinu ranije.
Smanjena je i proizvodnja ostalog povrća: lubenica, za 7.387 tona, paprike, za 4.891 tonu, krastavca i kornišona, za 1.506 tona, luka i češnjaka, za 1.200 tona, rajčice, za 661 tonu, cvjetače i brokule, za 325 tona te salate, za 272 tone.
Zabilježena je veća proizvodnja mrkve, za 1.769 tona, cikle, za 1.153 tone, graha za svježe zrno, za 698 tona, i dinja, za 474 tone.
Tablica 1. Ukupna proizvodnja povrća u 2019.
|
Šifra* |
Proizvodnja, t |
|||||
2018. |
2019. |
||||||
ukupna |
za tržište |
u povrtnjacima (pretežno za vlastite potrebe) |
ukupna |
za tržište |
u povrtnjacima (pretežno za vlastite potrebe) |
||
Cvjetača i brokula |
V1100 |
2.221 |
2.003 |
218 |
1.996 |
1.680 |
216 |
Kupus bijeli i crveni |
V1300 |
39.571 |
36.825 |
2.746 |
34.035 |
31.510 |
2.525 |
Salata (sve vrste) |
V2300 |
6.904 |
4.892 |
2.012 |
6.632 |
4.266 |
2.366 |
Poriluk |
V2100 |
1.409 |
1.309 |
100 |
1.343 |
1.181 |
162 |
Rajčica |
V3100 |
30.950 |
22.642 |
8.308 |
30.289 |
21.993 |
8.296 |
Krastavac i kornišon |
V3200 + V3300 |
6.442 |
4.420 |
2.022 |
4.936 |
3.004 |
1.932 |
Dinja |
V3510 |
4.318 |
4.262 |
56 |
4.792 |
4.708 |
84 |
Lubenica |
V3520 |
28.006 |
27.737 |
269 |
20.619 |
20.259 |
360 |
Paprika |
V3600 |
18.106 |
14.338 |
3.768 |
13.215 |
8.976 |
4.239 |
Luk i češnjak |
V4210 + V4600 |
27.107 |
22.831 |
4.276 |
25.907 |
21.125 |
4.782 |
Mrkva |
V4100 |
11.594 |
10.060 |
1.534 |
13.363 |
11.899 |
1.464 |
Cikla |
V4300 |
3.369 |
2.019 |
1.350 |
4.522 |
3.290 |
1.232 |
Grah, za svježe zrno i mahuna |
V5200 |
3.868 |
2.143 |
1.725 |
4.566 |
2.707 |
1.859 |
Grašak, za svježe zrno i mahune |
V5100 |
3.296 |
2.754 |
542 |
5.397 |
4.760 |
637 |
* Šifra proizvoda preuzeta je iz Priručnika za godišnju statistiku biljne proizvodnje (Eurostat, 2019.)
Proizvodnja jabuka u 2019., u usporedbi s 2018., ostvarila je najmanju proizvodnju, i to za gotovo 29.500 tona. Smanjena je i proizvodnja šljiva, za 5.084 tone, višanja i trešanja, za 2.570 tona, krušaka, za 1.091 tonu, te oraha, za 356 tona. Masline su u 2019., u usporedbi s 2018., ostvarile povećanu proizvodnju, i to za 4.491 tonu.
Željko Bjeliš: Počinje berba jagode, smanjite uvoz i otvorite prostor domaćim proizvođačima
Povećana je i proizvodnja ostalog voća: mandarina, za 4.430 tona, bresaka i nektarina, za 798 tona, marelica, za 614 tona, jagoda, za 349 tona, lješnjaka, za 212 tona te smokava, za 45 tona.
Tablica 2. Ukupna proizvodnja voća i maslina u 2019.
|
Šifra* |
Proizvodnja, t |
|||||
2018. |
2019. |
||||||
ukupna |
intenzivna (za tržište) |
u ekstenzivnim voćnjacima (pretežno za vlastite potrebe) |
ukupna |
intenzivna (za tržište) |
u ekstenzivnim voćnjacima (pretežno za vlastite potrebe) |
||
Jabuke |
F1110 |
93.467 |
90.254 |
3.213 |
64.002 |
63.187 |
815 |
Kruške |
F1120 |
3.671 |
3.062 |
609 |
2.580 |
2.317 |
263 |
Breskve i nektarine |
F1210_1220 |
3.545 |
3.345 |
200 |
4.343 |
4.182 |
161 |
Marelice |
F1230 |
132 |
109 |
23 |
746 |
681 |
65 |
Višnje i trešnje |
F1240 |
9.661 |
9.409 |
252 |
7.091 |
6.825 |
266 |
- trešnje |
F1242 |
1.360 |
1.196 |
164 |
1.224 |
1.061 |
163 |
- višnje |
F1241 |
8.301 |
8.213 |
88 |
5.867 |
5.764 |
103 |
Šljive |
F1250 |
14.487 |
12.537 |
1.950 |
9.403 |
8.999 |
404 |
Orasi |
F4100 |
622 |
401 |
221 |
266 |
201 |
65 |
Lješnjaci |
F4200 |
1.753 |
1.738 |
15 |
1.965 |
1.957 |
8 |
Smokve |
F2100 |
1.219 |
802 |
417 |
1.264 |
795 |
469 |
Jagode |
S0000 |
2.674 |
2.665 |
9 |
3.023 |
3.013 |
10 |
Mandarinke |
T2900 |
47.676 |
47.440 |
236 |
52.106 |
51.939 |
167 |
Masline |
O1000 |
28.418 |
28.418 |
- |
32.909 |
32.909 |
- |
* Šifra proizvoda preuzeta je iz Priručnika za godišnju statistiku biljne proizvodnje (Eurostat, 2019.).
Kako objavljuje DZS, smanjena je i proizvodnja grožđa u 2019. godini, i to za 37.551 tonu, odnosno prošle godine ona je iznosila 108.691 tonu. Prinos po trsu bio je 1,4 kilograma, za razliku od godine ranije, kada je on iznosio 1,6 kilograma.
DZS: Prosječna potrošnja vina po stanovniku u Hrvatskoj 22 litre
Tablica 3. Proizvodnja grožđa u 2019.
|
2018. |
2019. |
|
Grožđe ukupno (W1000) |
|
Ukupna proizvodnja, t |
146.242 |
108.691 |
Prinos po trsu, kg |
1,6 |
1,4 |
Izvori
Tagovi
Autorica