Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Cijena
  • 08.03.2011.

Hrana sve skuplja

U okolnostima rastuće nezaposlenosti i smanjenih prihoda većine obitelji, najnoviji svjetski prehrambeni šok ove godine u Hrvatskoj – preko sve skuplje hrane – dodatno će smanjiti kupovnu moć plaća i mirovina gotovo za deset posto

  • 893
  • 43
  • 0

Novi prehrambeni šok širi se svjetskim burzama i međunarodnom trgovinom: samo unazad 12 mjeseci, prema zadnjim podacima londonskog "Economista", cijene košarice strateških prehrambenih sirovina što kotiraju na burzama poskupjele su 40,8 posto. S malim vremenskim pomakom taj se cjenovni udar prevaljuje i na hrvatsko tržište, koje je u visokoj mjeri ovisno o uvozu hrane. Tako su i u Hrvatskoj unazad 12 mjeseci ključni prehrambeni proizvodi poskupjeli više od 30 posto, a glavni val poskupljenja hrane tek slijedi.

Prema najnovijim procjenama UN-a, već do 2050. svjetsko će se stanovništvo povećati s ovogodišnjih sedam na devet milijardi Zemljana, dok će svjetska proizvodnja hrane, u slučaju da u međuvremenu ne bude opasnog niza ekoloških katastrofa i novih svjetskih ratova, porasti - u najvedrijoj varijanti - samo za 20-ak posto. Zato će i u 2011. godini željezni zakon ponude i potražnje na globalnoj razini raditi svoje: hrana će neizbježno biti sve skuplja, osobito ona kvalitetnija i ekološka, dok će škarta i najgorih otrova biti u sve većem dijelu ponude vodećih trgovačkih kuća, a ne samo uličnih prodavača i švercera.


Klimatski rat

Najnoviji okidač, koji je pokrenuo spomenuti prehrambeni šok, ima više snažnih korijena: i to u nizu ekoloških katastrofa, što su unazad godinu i po zapljusnule svijet i smanjile ukupnu ponudu strateških prehrambenih sirovina. Jer, nakon enormnog zagađenja Meksičkog zaljeva naftom iz bušotine British Petroleuma, uslijedili su - kao u klimatskom ratu - tropsko ljeto i razarajuće suše u Rusiji i Argentini, s paklenim požarima u blizini nuklearnih postrojenja, pa kataklizmičke poplave u Pakistanu, Indiji i Kini. Na to su se nadovezale špekulantske igre brokera na svjetskim burzama sirovina, ali i rastuća potražnja za hranom u najdinamičnijim gospodarstvima Azije i Južne Amerike, osobito u Kini i u Indiji.

Stoga su cijene hrane širom svijeta nastavile rasti i u prvom tromjesečju ove godine, pa je indeks koji izrađuje agencija Ujedinjenih naroda za hranu (FAO) zabilježio novi rekord, iskazujući poskupljenje svih osnovnih prehrambenih namirnica, osim šećera. Trend njihova rasta - zaključuju u FAO-u - nastavlja se deveti mjesec zaredom. Posebno ukazuju na snažan rast cijena žitarica na svjetskim tržištima, uz povećanje izvoznih cijena za najmanje 70 posto u odnosu na lanjsku veljaču.

Cijene poljoprivrednih proizvoda u Hrvatskoj u 2010. su u odnosu na 2009. - prema zadnjim, zbirnim podacima Državnog zavoda za statistiku - rasle uglavnom kod biljnih proizvoda, a najviše su porasle proizvođačke cijene žitarica, uljarica i povrća.

Većina povrća poskupjela je i na veletržnicama i na zelenim tržnicama, pa i u većim trgovačkim centrima: rekorder po poskupljenju bio je češnjak, s porastom cijene za 148 posto! Najmanje je poskupjelo voće: većina u rasponu od tri do sedam posto. Istodobno su cijene svih vrsta žive stoke i peradi bile niže u odnosu na 2009. godinu.

Pod kapom liberaliziranog i nekontroliranog uvoza, u Hrvatskoj je unazad desetljeća i po potisnuta domaća proizvodnja, koja - usitnjena i raspršena, te tehnološki zaostala - sve teže konkurira ponudi velikih inozemnih prehrambenih i trgovačkih mreža. Tako je stvorena visoka ovisnost domaće potrošnje hrane o uvozu, što sada rezultira i stalnim mjesečnim rastom cijena većine industrijskih prehrambenih proizvoda za dva do tri posto.

Stoga će, u okolnostima rastuće nezaposlenosti i smanjenih prihoda većine obitelji, najnoviji svjetski prehrambeni šok ove godine u Hrvatskoj - preko sve skuplje hrane - dodatno smanjiti kupovnu moć plaća i mirovina gotovo za deset posto. Jer, samo unazad sto dana cijene hrane u maloprodaji su povećane oko 15 posto, a unazad 12 mjeseci za blizu 30 posto, dok su realne plaće i mirovine smanjene za dva-tri postotka.kraj teksta

Autor: Ivo Jakovljević


Izvori

Novi List


Tagovi

Hrana Prehrambeni proizvodi Cijena Domaća proizvodnja Uvoz

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Lipo Josipovo - lipa sva godina: Što još kažu narodne izreke?

Spomendan svetog Josipa obilježavamo danas, 19. ožujka. Uz ovoga sveca vezano je niz narodnih mudrosti koje služe kao svojevrsna prognoza vremena. Neke od njih objavljene...

Više [+]