Primorsku biljku počeo je uzgajati iz znatiželje

Karla Šafera iz Orahovice većina Orahovčana pozna kao vlasnika pogrebnog poduzeća te predsjednika Udruženja obrtnika, no on je godinama i kvalitetni voćar. Već dugo uzgaja kupine, višnje i šljive, a unatrag tri godine uzgaja i primorsku mirisnu biljku lavandu i trenutno je jedan od rijetkih po tom proizvodu u Slavoniji. Šafer pri svom OPG-u trenutno ima 1,5 hektara, odnosno 800 stabala višnje, 1 hektar i 500 stabala šljive te 1 hektar kupine. Uz sve to se bavi uzgojem lavande na 1 hektaru na kojemu je 6.000 grmova.
- Dugo se bavim uzgojem voća, a lavanda je krenula sasvim slučajno, iz čiste znatiželje jer sam vidio da je u Belišću uspjela, pa onda mora i u Orahovici. Prvo sjeme dobio sam od jedne obitelji iz Ivanca od kojih sam dobio i savjete kako posaditi, odosno kako uzgajati ovu biljku. Od lavande proizvodim ulje, te prodajem sušeno zrno za sjeme. Lavanda se bere dva puta godišnje, krajem srpnja i početkom listopada, druga berba u pravilu bude do 20 posto slabija. Ove godine ubrali smo u prvoj berbi oko pet tona cvijeta. Vijek trajanja lavande je 15-ak godina. Što se tržišta tiče, idem po svuda od Dalmacije preko Zagreba do naše Slavonije. Uglavnom sve prodam jer je lavanda jako tražena. Ulje se pravi od svježeg ploda, a cvijet ostavljam za sušenje. Lavandi je potrebno dosta i sunca i vlage. Danas je teško doći do strojeva za branje pa sam tako u početku brao ručno. Kod nje nema prskanja, sve je to ekološka proizvodnja, kaže Karl ističući kako je cijena jedne sadnice lavande pet kuna. Šafer kaže da je sve krenulo u cilju školovanja djece te je danas ponosan što mu je sin Mario diplomirao medicinu, a kći Marija ekonomiju.
- Moram ih uistinu pohvaliti, uz to što su bili fantastični studenti, uvijek su pronašli vremena pomoći u berbama svih proizvoda. Evo, kada sam krenuo s lavandom imao sam berače, a unatrag godinu dana beremo je obiteljski. Dakle supruga Branka i djeca te ponešto šire rodbine, kaže Karl. Ovaj neumorni Orahovčanin kaže kako se radom u voćnjacima odmara od životne svakodnevice, uživa u prirodi pa iako ponekad po žarkom suncu mora u polje ili voćnjak, ništa nije teško.
- Jednostavno uživam u onome što radim. Lavanda mi je bila izazov, eto uspio sam, svake godine imam odličan urod i veselim se svakoj novoj berbi. Vidjet ćemo hoće li djeca ostati u Orahovici i nastaviti se baviti voćarstvom, no za sada dok ja još mogu i dalje ću vrijeme trošiti u voćnjaku, na lavandi i vinogradu, zaključuje Šafer. Njegovi proizvodi danas su nadaleko i naširoko poznati i traženi, no on i dalje tvrdi kako radi zbog ljubavi, a ako se da što utržiti - dobro dođe.

Autor: Vladimir GRGURIĆ

Foto: RGBStock.com