Bazga na Zelenom četvrtku na osječkoj tržnici!
Njeni cvjetovi već sada cvjetaju i mnogima je to znak da stiže vrijeme pravljenja ukusnog soka.
No drugima su zanimljiviji njezini plodovi, koje mogu plasirati i na inozemno tržište. Na Zelenom četvrtku na osječkoj glavnoj tržnici predstavljen je jedan od rijetkih eko proizvođača bazge u Hrvatskoj, Zvonimir Laslo.
Osim što je ljekovita - bazga se pokazala i kao odlična inicijativa za razvoj poduzetništva.
"Od suhog cvijeta bazge može se napraviti čaj. Ako ga preventivno popijete, neće Vas uhvatiti gripa."
U farmaciji i narodnoj medicini za razne pripravke upotrebljavaju se cvijet, plod te kora. Pokazala se odličnom i u liječenju šećerne bolesti, glavobolje ili upale pluća. No bazga je svoje mjesto našala i u domaćoj kuhinji.
Za proizvodnju bazge Zvonimir se odlučio nakon posjeta jednoj mađarskoj plantaži prije 10 godina. Poduzetničkog duha nije manjkalo i ubrzo se odlučio za ekološki uzgoj. Zasadio je petstotinjak bazginih sadnica, no ako se bude moglo, zasadit će i više. Vrijednosti ove biljke višestruke su, a njezino vrijeme tek dolazi. Zvonimirov san ubrzo je tako postao stvarnost.
Povezana biljna vrsta
Sinonim: Crna bazga, zovina, zovika, bazgovina, bazika, bazovina, bažovina, boza, šambik, crna zova | Engleski naziv: Black elder, elderberry | Latinski naziv: Sambucus nigra L.
Bazga je većinom drvenasta biljka, dok se rjeđe mogu naći kao zeljaste višegodišnje biljke. Poznato je 40-tak vrsta bazge, a sve su pripadnice roda Sambucus. Rasprostranjene su... Više [+]Tagovi
Autorica
Partner
Sv.L.B.Mandića bb,
Osijek,
Hrvatska
tel: (031) 400 - 000,
e-mail: marketing@ostv.hr
web: http://www.osjecka.com