Ekološka proizvodnja kao životno opredjeljenje!

Eko obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Marija Pendo, vlasnice Marije Pendo iz mjesta Banići u Dubrovačkom primorju jedini je eko OPG u Dubrovačko-neretvanskoj županiji, koji se zahvaljujući vlasnici bavi uzgojem sezonskog voća i povrća.

Marija Pendo je inače učiteljica u Osnovnoj školi Slano, a ovaj eko OPG je rezultat njezine dugogodišnje ljubavi prema ekološkoj proizvodnji i prirodi. Osoba koju rad ispunjava i koja svojim radom i karakterom ispunjava druge ljude.

Takva je upravo vlasnica ovog eko OPG-a. U njezinom vrtu se može pronaći mozaik raznovrsnih biljaka od kojih svaka priča priču u polju koje se proteže na površini manjoj od hektara, s ciljem postizanja male oaze mira, zelenila i kvalitetnog voća i povrća.

Eko OPG je otvoren 1999. godine. Imala je želju raditi na zemlji, no međutim njezina obitelj nikada nije imala velike površine. Ubrzo je njezin otac dobio zemlju u nasljedstvo i sve se posložilo. Njezina želja je bila ispunjena. Druga želja joj je bila posaditi agrume. Oduvijek se vraćala zemlji, a očito i zemlja k njoj. I sama kaže - "zemlja je naša prijateljica i hraniteljica".

Ekološka proizvodnja kao pravi put

Za vrijeme života Marijinog djeda, prije 50 godina, ekološka proizvodnja je bila u potpunosti prihvatljiva pa bi tako trebalo biti, kako kaže ona, i sada. Međutim, s vremenom je krenulo tretiranje biljaka - pesticidima, herbicidima, i nažalost - došli smo do GMO proizvodnje o kojoj se toliko malo priča, govori Marija.

"Moja poruka je da bi se svi trebali vratiti ekološkoj proizvodnji i živjeti neki normalan život. Ekološka prizvodnja je jedini put ako se želi očuvati ova zemlja i ovi ljudi na zemlji jer ovo što se događa, događa se zbog interesa. Uvijek je u pitanju neki novac pa kad se jedna obična kultura ide proizvoditi npr. blitva ili batat ili rajčice, kad se stavi umjetni gnoj, herbicidi i neke vrste koje nisu autohtone - što se događa? Veći je prinos, bujnije je, manje je nametnika zato što ih prskaju. Nema veze kakva je to kakvoća, kakav je to benefit za zdravlje, odnosno nije benefit za zdravlje!

Lokalno - makar i konvencionalno bolje je od uvoznog!

Kad pogledate ekološku rajčicu i onu koja nije ekološka, na prvi pogled ona se ne prepoznaje. Jedino se prepoznaje okusom. Ova ekološka može imati malo više kvrga. Jedino kada se stavi u usta, tko zna prepoznati ju po okusu i zna što je, pravo će znat vrednovati benefit i zdravlje našem cijelom organizmu. Ta rajčica koja se bere nekoliko tisuća kilometara daleko zelena pa se nakon toga prska mnogo puta da naraste zelena pa se prska da se pretvori u crvenu i onda dođe u neku trgovinu i onda ju netko kupi i pojede - ne donosi ništa dobro organizmu. Hoću reći naše barem lokalno, pa čak i konvencionalno je puno bolje nego uvozno", istaknula je Marija Pendo.

Loši okusi kao problem

Što je problem? Od početka kada to malo dijete raste, već se uči na loše okuse. Teži se tome da te mlade osobe neće znati prepoznati što su dobri okusi, pa je njima svejedno", naglašava Marija Pendo.

Kada se spominje svijest ljudi o ekološkoj proizvodnji - bilježi se napredak. Upravo Marija potvrđuje da postoje osobe koje su se počele osvještavati o važnosti ekološke proizvodnje. Grupa ljudi koja kupuje kod nje, može se podijeliti na osobe koje dolaze sa strane, mlađe osobe i osviještene osobe koje najviše traže voće.

Kada bi ljudi počeli živjeti vrijednosti, kako u životu tako i u radu - sve bi funkcioniralo puno bolje!

"Nije mi osnovni cilj novac. Novac dođe kao nagrada i važno je da čovjek ima takav odnos prema novcu. Ako bi i došao novac on bi trebao cirkulirati i ići i na humanitarni di, te na druge dijelove, preciznije važna je raspodjela novca. Smisao novca je da kruži i da pomaže, a ne da stoji", ističe Marija. Kod uspjeha u poslu kako kaže, važna je posvećenost kao i u bilo kojem drugom poslu. Moraš cijeli biti u tom poslu, raditi posao iz ljubavi i biti povezan s njim.

Smisao novca je da kruži i pomaže

"Ako je zemlja neživa, a zemlja nije živa ako ti u nju stavljaš otrove, herbicide, pesticide, ubijaš sve živo unutra, onda iz nje neće ništa izrasti. Zemlja je posvuda oko nas, nije samo ono na vrhu što vidimo. U tom komadu smeđe zemlje kada bi se to išlo pod mikroskop, ima toliko svijetova i života da je to nevjerojatno, e to je živa zemlja. To je tako jednostavno, a tako smo slijepi", poručuje Marija.

I korov ima moć

Svaka namirnica je kako kaže Marija, zdrava za sebe ako se uzgoji zdravo i svaka biljka, čak i korov, ima moć. To je nešto što su ljudi zaboravili. Korov ima svoju moć.

"Postoji grana kojoj smo se mi uputili zove se biodinamička poljoprivreda, mi nismo samo ekološka. Biodinamičku poljoprivredu smatraju kraljicom ekološke poljoprivrede zato što u ekološku sve više dopuštaju kemije i to manje doze. Biodinamika nema ni grama kemije, ali kod njih je bitna stvar upravo vrednovanje svake biljke. Ali kad dođu na polje iskusni biodinamičari i vide koji je korov, oni točno znaju što toj zemlji fali i zašto je taj korov baš tu.

Sve ima svoje zašto

Dakle, sve ima svoje mjesto i sve ima svoje zašto. Na nama je da ga pronađemo, na nama je da pronađemo smisao i da ga želimo tražiti. I da se učimo i napredujemo tome i da ne budemo oholi nego opet ponizni. I to je čista mudrost. U svemu biti umjeren, ponizan, dobro gledati, tražiti i učiti usput. Imati suodnos sa svima kao da su naša braća i sestre i to je jedna posvećenost", naglašava Marija.

Ako ne živiš ovaj posao kao stil života i ne osjećaš to kao suživot, ne možeš biti uspješan. Svaki čovjek treba početi cijeniti vrijednosti kao što ih cijeni vlasnica Eko OPG-a Marija Pendo. Svake subote je u polju i ljudi se uvjeravaju iz dana u dan što je pravi i kvalitetan rad, a nadasve rad s ljubavlju. Kada bi ljudi počeli živjeti vrijednosti, kako u životu tako i u radu - sve bi funkcioniralo puno bolje, poručuje Marija.