Brendirati i na tržište staviti domaći eko proizvod

OPG Malenica postoji od 2008 godine, a nositelj gospodarstva je Šime Malenica. Smilje se nalazi na površini od 3 ha blizu Šibenika i to na području Miljevaca u selu Drinovci. Obiteljsko gospodarstvo broji 3 člana, a to su otac Nikola, Marin i njegov brat Šime, a u radu sudjeluju svi ovisno o opsegu posla.

Na proizvodnju smilja se obitelj odlučila 2014. godine kada su zasadili prve sadnice, a razlog je bio relativno povoljna cijena otkupa zelene mase koja se kretala između 12 i 20 kn po kilogramu. Prije otvaranja OPG -a su imali nasade maslina i vinograda te su uzgajali domaće kokoši i svinje. Marin Malenica je inače pomoćnik ravnatelja NP Krka, a uzgojem smilja se bavi iz hobija i to mu je izvor dodatne zarade.

Koriste isključivo ekološka sredstva

" Problema je puno, a naročito u uzgoju maslina gdje je proteklih godina bila epidemija maslinove mušice. Ovu godinu nas je pogodila i suša tako da će se to sigurno negativno odraziti na proizvodnju. Masline prerađujemo u ulje, a smilje smo prethodnih godina prodavali otkupljivačima u vidu zelene mase, dok smo se ovu godinu odlučili na destilaciju jednog djela smilja i proizveli smo vlastito eterično ulje, pa ćemo pokušati plasirati taj proizvod", kaže Marin.

Do sada nisu dobili nikakve poticaje, ali su aplicirali na mjeru 6.3. u 3 mjesecu ove godine zbog modernizacije mehanizacije, a time i bolje učinkovitosti u radu. Sadni materijal su nabavili jednim djelom iz prirode, a ostali dio materijala je od ovlaštenih proizvođača autohtonih sorti presadnica. Gnojidbu obavljaju ekološkim putem sa prirodnim stajskim gnojivom dok štetnike uništavaju također na ekološki način bez korištenja pesticida i bilo kakvih umjetnih preparata. Korov suzbijaju okopavanjem i strojnim kultiviranjem. Nisu u mogućnosti navodnjavati površine.

"Smatram da se premalo mladih ljudi bavi poljoprivredom i da bi po tom pitanju strukture vlasti na svim razinama morale biti više uključene u procese stvaranja uvjeta za mlade poljoprivrednike da se time spriječi odlazak naših ljudi iz domovine. Trebalo bi posebnu pozornost posvetiti radno intezivnim kulturama i proizvodnji eko hrane. Tržište bi trebalo urediti na način da se brendiraju domaći eko proizvodi i da se isti proizvodi plasiraju najprije na domaće tržište, pa onda i na tržištima EU", istaknuo je Marin.

Marin savjetuje mladima da ostanu na svojoj zemlji i da rade, jer što ih je više lakše će se izboriti za rješavanje problema. Proizvode s njihovog OPG-a kupuju stalni potrošači i kupci koji ih poznaju godinama te znaju za njihovu kvalitetu i način rada.

U budućnosti očekuju 40.000 kn zarade od smilja

"Očekujem prije svega uređenje tržišta na način da se pogoduje malim proizvođačima, a ne velikim trgovcima. Jedino tako možemo motivirati ljude da ostanu na svojoj zemlji i proizvode, rade i žive od svoga rada. Zarada od smilja u prve dvije godine dok se nasad ne podigne ne postoji no nakon 2 godine očekujemo 2.000 kg zelene mase po hektaru što bi u otkupu ukoliko cijena bude 10 kuna po kg na 2 ha površine bilo 40.000 kn. Moto koji bi htio prenijeti drugima je da treba puno rada, entuzijazma i volje da bi se uspjelo", zaključio je Marin.

Foto: Marin Malenica