Na stručnom savjetovanju koje je održano u Visokom, proizvođači malina mogli su čuti brojne savjete o uzgoju i zaštiti malina i jagoda, a zagarantiran im je i otkup maline u narednih pet godina.
Trend rasta i razvoja proizvodnje jagodičastog i bobičastog voća, a posebice maline u BiH je u konstantnom usponu. Svake godine BiH udvostručuje proizvodnju i izvoz maline na zahtjevno europsko tržište.
Stručnim analizama tržišta, u koje su uključeni otkupljivači, proizvođači, stručnjaci sa Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta Sarajevo te čelnici razvojnog projekta poljoprivrede u BiH "Farma", procjenjuju da je u zemlji trenutno između 5.000 i 6.000 dunuma pod zasadima maline različitih sorti, a prednjače sorte Polka i Vilamet. Očekuje se da će ove godine taj broj dosegnuti i 10.000 dunuma. Geografski položaj, klima, te usitnjeni zemljišni posjedi razasuti po brdovitim predjelima BiH, idealna su podloga za uzgoj bobičastog i jagodičastog voća, posebice u regijama srednje i istočne Bosne.
Da je BiH zaista ozbiljan proizvođač maline, pokazuje i izvještaj USDA - "National Agricultural Statistics Service" za 2014. godinu, u kojem BiH zauzima visoko 12. mjesto u svijetu po proizvodnji i izvozu maline.
Proizvodnja maline u proteklim godinama:
Prema podacima UNDP BiH, 90% ukupnih prihoda maline, BiH izvozi u EU, Švicarsku i Sjevernu Ameriku, dok se ostak koristi za domaće tržište i domaće prerađivačke kapacitete.
Izvrsni proizvodni podaci rezultat su oko 140 edukacija održanih diljem BiH, te predanog rada oko 3.000 registriranih proizvođača koji su u kooperantskom odnosu sa velikom kompanijama i otkupljivačima malina poput "Klasa" doo Sarajevo, "Frutti Funghi" Visoko, "H&H Fruit" Bugojno, "Opšta zadruga Pronatura" Zenica i poljoprivredne udruge "Malina" Vitez .
Jedno u nizu takvih predavanja i edukacija održano je u Visokom 11. veljače 2015. godine, a grad nekada poznat po proizvodnji kože i suhog mesa, danas stvara brend kvalitetne maline uzgojene u središnjoj regiji BiH.
U organizaciji Općine Visoko i kompanije "Frutti-Funghi" održano je stručno predavanje na temu "Uzgoj i zaštita maline i jagode". Priznati stručnjak Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta u Sarajevu, Adnan Maličević, govorio je o mogućnostima i pravilnom uzgoju ove dvije poljoprivredne kulture, a predavanje je otvorio zanimljivim pitanjem upućenim poljoprivrednicima: "Zašto malinari ne prosvjeduju i zašto nisu nezadovolji poput ostalih poljoprivrednih proizvođača u BiH aludirajući na peradare, mljekare i farmere koji uzgajaju žitarice?"
"Činjenica da je potražnja sa europskog tržišta mnogo veća od trenutne proizvodnje i da postoje kompanije i zadruge u BiH koje garantiraju siguran otkup i izuzetno dobru cijenu koja je u protekloj godini dostizala i do 4KM/kg su dovoljan razlog za zadovoljstvo i uspješan rad poljoprivrednika koji se bave proizvodnjom maline" istaknuo je Maličevć.
Odaziv poljoprivrednika bio je iznad očekivanja pa je dvorana Općinskog Vijeća Visoko bila premala da primi sve zainteresirane poljoprivrednike. Suradnja Općine Visoko sa ovom kompanijom predstavlja početak i poslovne suradnje koja će u konačnici rezultirati zasadom malina i jagoda na novih 500 dunuma zemlje na području općine Visoko u naredne tri godine.
Edin Zukan, vlasnik kompanije "Frutti-Funghi", koja se bavi otkupom šumskih plodova i bobičastog voća, najavio je plan izvoza od 400 tona za narednu godinu, što predstavlja povećanje izvoza od 100%. Dodatno je naglasio i kako je malina izuzetno profitabilna djelatnost. Od tri dunuma pod zasadima malina, sa kojih se može ubrati tri tone maline, ali i više ukoliko je godina dobra i ukoliko se prati moderna tehnologija, četveročlana obitelj si može osigurati solidan život.
Drugi dio predavanja bio je posvećen inovacijama u proizvodnji jagodičastog i bobičastog voća s naglaskom na sve popularniji uzgoj Alpske šumske jagode, koja se izuzetno dobro prilagodila vremenskim uvjetima u BiH, ali i uzgoju kupine, aronije te ribizle. Proizvođači podržavaju ovakva okupljanja jer, iako su zadovoljni proizvodnjom, otkupom, cijenom i plasmanom malina, savjeti i sugestije kakve su se mogle čuti u dva sata predavanja stručnjaka, uvijek su dobrodošle.
Dodatno ih je ohrabrilo i dalo novi podstrek, obećanje kompanije "Frutti-Funghi" Visoko da će u narednih pet godina konstantno nastaviti sa otkupom malina od poljoprivrednih proizvođača sa vrlo povoljnom otkupnom cijenom, te u narednom periodu proširiti svoje prijemne kapacitete i povećati izvoz.
Povezana biljna vrsta
Tagovi
Autor