Porasla je potrošnja maslinovog ulja u svijetu, dok se u EU smanjuje. Istovremeno, padaju cijene djevičanskog i ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Potrošnja maslinovog ulja u svijetu blago je porasla u odnosu na 2009. godinu kada je iznosila 2.902.000 tona, dok je u tekućoj godini potrošeno 3.022.000 tona. Potrošnja maslinovog ulja u Evropskoj uniji se smanjuje, pa je s 1.846.000 tona u 2009. godini pala na 1.638.000 tona.
Cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja u Španjolskoj (Jaen) iznosila je u maju ove godine 300 eura/100 kg, u Italij (Bari) 355,5 eura/100 kg, a u Grčkoj (Chania) 293,8 eura/100 kg.
U odnosu na prošlu godinu cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja je u Španjolskoj pala za 15%, u Grčkoj za 4%, a u Italiji za čak 40%.
Cijene djevičanskog maslinovog ulja u maju ove godine iznosile su:
Cijena lampante maslinovog ulja u maju 2016. godine u Španjolskoj je iznosila 274,4 eura/100 kg, u Italiji 249,3 eura/100 kg i u Grčkoj 228,8 eura/100 kg. Cijene se nisu značajno mijenjale u odnosu na isto razdoblje prošle godine.
Tablica: Bilanca za maslinovo ulje u EU
Bilanca za maslinovo ulje u EU (1.000 t) | ||||
2012./2013. | 2013./2014. | 2014./2015. | 2015./2016. | |
Početne zalihe | 894 | 455 | 631 | 277 |
Proizvodnja | 1.462 | 2.483 | 1.435 | 2.313 |
Ukupan uvoz | 1.045 | 1.133 | 1.247 | 1.050 |
Ukupno dostupno | 3.401 | 4.070 | 3.313 | 3.640 |
Ukupan izvoz | 1.325 | 1.701 | 1.484 | 1.527 |
Potrošnja | 1.620 | 1.726 | 1.540 | 1.638 |
Krajnje zalihe | 455 | 631 | 277 | 465 |
Proizvodnja maslinovog ulja u svijetu ove godine 2015./2016. iznosi 3.251.000 tona, za razliku od 2009./2010. godine kada je proizvodnja iznosila 2.974.000 tona, dok je u EU proizvedeno 2.225.000 tona. U zadnjih sedam godina najmanje se proizvelo ulja 2014./2015. godine, tek 2.444.000 tona u svijetu, a 1.435.000 tona u Evropskoj uniji.
Izvor podataka: Evropska komisija DG Agri, foto: Marina Bošnjak
Tagovi
Autorica